Tarte aux pommes râpées et citrons

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 4 pommes
  • 2 jus de citron
  • 60g de beurre 
  • 2 oeufs
  • 90g de sucre

Etaler la pâte et la mettre dans le moule .

Râper les pommes épluchées et y verser rapidement le jus des citrons.

Ajouter à cette préparation le beurre fondu , le sucre et les oeufs battus.

Verser ce mélange sur la pâte et enfourner thermostat 200° pendant environ 40 minutes.

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