Petits financiers aux framboises

Ingrédients

• 130g de sucre glace
• 60g de poudre d'amandes
• 50g de farine
• 4 blancs d'oeuf
• 80g de beurre
• 2 pincées de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 petit bol de framboises

Mélanger les poudres(sauf le sel) et y ajouter le beurre fondu.

Monter les blancs en neige avec un peu de sel puis mélanger délicatement aux poudres.

Verser dans les moules de votre choix, mettre les framboises et selon la taille des moules les laisser au four thermostat 180° pendant 10 à 20 minutes.